AOP Corbières Blanc
Cuvée Tradition Blanc
« Vive et fraîche, parfumée d'agrumes et de fleurs blanches. »
Assemblage
Grenache blanc
60 %
Vermentino
40 %
Sols
Graves et argilo-calcaires en terrasses
Climat
Méditerranéen, très venté, à forte sécheresse estivale
Élevage
15 % de l'assemblage élevé en barriques neuves de chêne français
Degré
12°
Service
À servir frais, entre 8 et 10 °C
Accords mets & vins
Poissons en sauce, viandes blanches…
Récompenses
2017
Médaille d'Or — Concours des Grands Vins de Corbières
2018
Médaille d'Or — Concours Général Agricole de Paris