Très belle cuvée tout en rondeur et en finesse, arômes de cassis, de laurier et de zan, très belle longueur.
La Cuvée Impatience servie à une température de 15 a 17° peut être bue dès maintenant et se conservera au moins 6 ans. Elle accompagnera à ravir vos plats de gibier (Lièvre à la Royale, civets), vos viandes en sauce, gigots d’agneau, viandes rôties, plats sucres salés, exotiques, curry, couscous… desserts aux fruits noirs, tarte poires et marrons…
Degré d’alcool : 13,5°
40% de l’assemblage élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Fiche techniquePhoto de la bouteille
